La feria del progreso
Cuando explico cada año a mis alumnos de Historia del mundo contemporáneo la revolución neolítica trato de convencerles del cambio que supuso para esos antepasados nuestros pasar de andar con la casa a cuestas, huyendo de depredadores y a expensas de las inclemencias meteorológicas, a una vida relajada en comunidad, junto al sonido de un […]
Romper estereotipos para una renovación del sector agroalimentario
Los jóvenes que se dedican a la agricultura y la ganadería tienen que enfrentarse a diario a los estereotipos, ya que cuando hablamos de agricultores y ganaderos es habitual que exista una imagen que se aleja absolutamente de su realidad. La reinvención se ha convertido en una constante dentro del sector agro, en el que […]